Hi Thomas,
leider habe ich keine Adresse, aber jedes gute Hotel kennt Leute, die so etwas machen können, zusätzlich gibt es diverse Agenturen für solche Veranstaltungen, am Besten einfach in Ubud danach fragen.
Die Zeremonie wäre natürlich nicht echt (bzw zumindest nicht als Geburtstagszeremonie), aber ich bin ganz sicher, daß sich das arrangieren läßt, Indonesier sind da sehr flexibel...
Tschüß
, Jürgen